Mycotoxines zijn giftige stoffen die door bepaalde schimmels geproduceerd worden. Ze kunnen in verschillende voedingsmiddelen voor komen en worden niet afgebroken door bijvoorbeeld een hittebehandeling. Vanwege de schadelijke effecten op mensen en dieren is het belangrijk om de aanwezigheid van mycotoxines in voedsel vast te stellen.
De zes meest voorkomende mycotoxines zijn:
- Deoxynivalenol (DON)
- Zearalenon (ZEA)
- Aflatoxine totaal en B1
- Ochratoxine (OTA)
- Fumonisine (Fumo)
- T2/HT2
De aanwezigheid van mycotoxines kan op verschillende manieren worden vastgesteld. Biognost biedt daartoe sneltesten en ELISA testen aan. Met behulp van deze technieken is het mogelijk om snel een nauwkeurig resultaat te verkrijgen. Hierdoor kan u direct de benodigde maatregelen nemen om de risico’s te beperken.
De QUANTUM lijn van ProGnosis
Lateral flow technologie in een cassette formaat, beschikbaar voor:
- Quantum Green – Aflatoxine Totaal
- Quantum Green – DON
- Quantum Water Extraction – DON
- Quantum Green – Ochratoxine
- Quantum Green – Fumo
- Quantum Green – ZON
- Quantum Green – T2/HT2
Cassettes kunnen eenvoudig worden uitgelezen met de 3PR Reader.
De SYMMETRIC lijn van ProGnosis
- Lateral flow technologie in stripformaat
- Eén extractie voor alle hier boven vermelde toxines
- Een gekwantificeerd resultaat binnen 3 minuten door uitlezing met de 3PR Reader
Beschikbare parameters:
DON, Afla B1, Afla total, ZEA, FUMO, OTA, T-2/HT-2
De BIO-SHIELD lijn van ProGnosis
Deze ELISA (Enzyme Linked ImmunoSorbent Assay) kits zijn gebaseerd op een competitieve reactie. Een betrouwbare test om de aanwezigheid en concentratie van mycotoxines in uw grondstoffen te bepalen.
Testkits zijn beschikbaar voor alle zes meest voorkomende mycotoxines.
Meer weten?
Neem contact met ons op voor meer info over onze producten.
