Tests rapides Reveal 3-D pour la détection des allergènes alimentaires
Surveillance des allergènes dans les aliments avec, entre autres, les tests rapides Reveal 3-D ou les tests quantitatifs Veratox ELISA. La détection des allergènes les plus courants est possible par une méthode qualitative ou quantitative, à la fois sur des échantillons environnementaux et sur le produit final. La détection peut être effectuée à l’aide des tests ELISA Veratox ou des bandelettes Reveal 3-D.
Les tests Reveal 3-D de Neogen utilisent un système de lecture à trois lignes qui permettent une détection rapide de la présence de faibles niveaux d’allergènes dans les eaux de rinçages et les prélèvements environnementaux pratiquement partout.
Ils peuvent également être utilisés pour les produits finis si réalisation au préalable d’une validation de matrice. Les kits Reveal 3-D pour allergènes alimentaires de Neogen sont des tests sous forme de bandelettes, extrêmement faciles à utiliser et à interpréter qui détectent les traces spécifiques d’allergènes alimentaires, en 10 minutes maximum.
Reveal 3-D est un outil pratique pour les entreprises qui ne possèdent pas de laboratoire. Chaque kit contient 10 tests.
| REF. | DESCRIPTION |
| 8505 | Reveal 3D for Gluten, 10 tests |
| 8479 | Reveal 3D for Total Milk, 10 tests |
| 902081s | Reveal 3D for Crustacea, 10 tests |
| 90104L | Reveal 3D for Peanut, 10 tests |
| 902086G | Reveal 3D for Almond, 10 tests |
| 902087E | Reveal 3D for Hazelnut, 10 tests |
| 902082Q | Reveal 3D for Egg, 10 tests |
| 902093K | Reveal 3D for Soy, 10 tests |
| 8405 | Reveal 3D for Mustard, 10 tests |
| 8535 | Reveal 3D for Sesame, 10 tests |
| 8565 | Reveal 3D for Coconut, 10 tests |
Reveal 3-D food buffer
Tampon supplémentaire disponible pour les tests de produits avec les bandelettes Reveal 3-D pour le gluten, l’amande, la noix de coco, la noisette, l’arachide et le soja (référence 8504).
Procédure avec le tampon Reveal 3-D Food Buffer :
- 2 ml de produit + 20 ml de tampon
- Secouer pendant 1 minute
- Placer le dispositif de test dans le tampon
- Interpréter après 5 minutes
UNIQUE chez Neogen
Le test unique Reveal 3-D « Multi-Treenut » permet de détecter en 10 minutes la présence de plusieurs allergènes (6 coques) en un seul test utilisant la même procédure que les tests individuels.
| REF. | DESCRIPTION |
| 8555 | Reveal for Multi-Treenut, 10 tests |
Solutions quantitatives pour la détetion d’allergènes alimentaires : Veratox
Les kits Veratox pour la détection des allergènes alimentaires sont des tests en format s-ELISA (Sandwich-enzyme-linked immunoassay) avec lesquels il est possible de contrôler simplement si un produit a été en contact avec un certain allergène.
Le format des tests Veratox est idéal pour obtenir des résultats précis et quantifiés.
Les tests demandent peu de manipulation et un minimum d’équipement pour obtenir des résultats quantitatifs en 30 minutes après extraction de l’échantillon.
| BESTELREF. | OMSCHRIJVING |
| 8510 | Veratox for gliadin R5 – range 2,5 – 40 ppm – 48 puits |
| 8430 | Veratox for peanut allergen – range 2,5 – 25 ppm – 48 puits |
| 8450 | Veratox for egg allergen – range 2,5 – 25 ppm – 48 puits |
| 8470 | Veratox for total milk allergen – range 2,5 – 25 ppm – 48 puits |
| 8460 | Veratox for casein allergen – range 2,5 – 15 ppm -48 puits |
| 8440 | Veratox for almond allergen – range 2,5 – 25 ppm – 48 puits |
| 8410 | Veratox for soy allergen – range 2,5 – 25 ppm – 48 puits |
| 8420 | Veratox for hazelnut allergen – range 2,5 – 25 ppm – 48 puits |
| 8400 | Veratox for mustard allergen – range 2,5 – 25 ppm – 48 puits |
| 8520 | Veratox for crustacea allergen – range 2,5 – 25 ppm – 48 puits |
| 8530 | Veratox for sesame allergen – range 2,5 – 25 ppm – 48 puits |
| 8430M | Veratox for peanut allergen VIP (détection améliorée des matrices les plus complexes) |
Avec l’aide du lecteur « Stat Fax » il est possible de lire les résultats exacts en ppm.
Biokits pour la recherche d'allergènes alimentaires
Les Biokits sont des kits ELISA (enzyme-linked immunosorbent assay) pour la détection des allergènes de l’oeuf, des Beta-Lactoglobulines et des noix.
Les tests demandent peu de manipulation et un minimum d’équipement pour obtenir des résultats quantitatifs en 30 minutes après extraction de l’échantillon.
En utilisant le lecteur Stat Fax, les résultats exacts sont ensuite lus en ppm.
| REF. | DESCRIPTION |
| 902072T | BioKits for Egg White Protein – range 0,5 – 10 ppm – 48 puits |
| 902061Y | BioKits for BLG – range 2,5 – 40 ppm – 48 puits |
| 902085J | BioKits for Walnut – range 2,4 – 120 ppm – 48 puits |
