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Allergènes Alimentaires

Vous souhaitez une certitude de l’absence d’allergènes alimentaires dans votre environnement de production, et, au meilleur prix? C’est possible avec nos kits authentiques et validés.

Tests rapides Reveal 3-D pour la détection des allergènes alimentaires

Surveillance des allergènes dans les aliments avec, entre autres, les tests rapides Reveal 3-D ou les tests quantitatifs Veratox ELISA. La détection des allergènes les plus courants est possible par une méthode qualitative ou quantitative, à la fois sur des échantillons environnementaux et sur le produit final. La détection peut être effectuée à l’aide des tests ELISA Veratox ou des bandelettes Reveal 3-D.

Les tests Reveal 3-D de Neogen utilisent un système de lecture à trois lignes qui permettent une détection rapide de la présence de faibles niveaux d’allergènes dans les eaux de rinçages et les prélèvements environnementaux pratiquement partout.

Ils peuvent également être utilisés pour les produits finis si réalisation au préalable d’une validation de matrice. Les kits Reveal 3-D pour allergènes alimentaires de Neogen sont des tests sous forme de bandelettes, extrêmement faciles à utiliser et à interpréter qui détectent les traces spécifiques d’allergènes alimentaires, en 10 minutes maximum.

Reveal 3-D est un outil pratique pour les entreprises qui ne possèdent pas de laboratoire. Chaque kit contient 10 tests.

REF.DESCRIPTION
8505Reveal 3D for Gluten, 10 tests
8479Reveal 3D for Total Milk, 10 tests
902081sReveal 3D for Crustacea, 10 tests
90104LReveal 3D for Peanut, 10 tests
902086GReveal 3D for Almond, 10 tests
902087EReveal 3D for Hazelnut, 10 tests
902082QReveal 3D for Egg, 10 tests
902093KReveal 3D for Soy, 10 tests
8405Reveal 3D for Mustard, 10 tests
8535Reveal 3D for Sesame, 10 tests
8565Reveal 3D for Coconut, 10 tests

Reveal 3-D food buffer

Tampon supplémentaire disponible pour les tests de produits avec les bandelettes Reveal 3-D pour le gluten, l’amande, la noix de coco, la noisette, l’arachide et le soja (référence 8504).

Procédure avec le tampon Reveal 3-D Food Buffer :

  1. 2 ml de produit + 20 ml de tampon
  2. Secouer pendant 1 minute
  3. Placer le dispositif de test dans le tampon
  4. Interpréter après 5 minutes

UNIQUE chez Neogen

Le test unique Reveal 3-D «  Multi-Treenut » permet de détecter en 10 minutes la présence de plusieurs allergènes (6 coques) en un seul test utilisant la même procédure que les tests individuels.

REF.DESCRIPTION
8555Reveal for Multi-Treenut, 10 tests

Solutions quantitatives pour la détetion d’allergènes alimentaires : Veratox

Les kits Veratox pour la détection des allergènes alimentaires sont des tests en format s-ELISA (Sandwich-enzyme-linked immunoassay) avec lesquels il est possible de contrôler simplement si un produit a été en contact avec un certain allergène.

Le format des tests Veratox est idéal pour obtenir des résultats précis et quantifiés.

Les tests demandent peu de manipulation et un minimum d’équipement pour obtenir des résultats quantitatifs en 30 minutes après extraction de l’échantillon.

BESTELREF.OMSCHRIJVING
8510Veratox for gliadin R5 – range 2,5 – 40 ppm – 48 puits
8430Veratox for peanut allergen – range 2,5 – 25 ppm – 48 puits
8450Veratox for egg allergen – range 2,5 – 25 ppm – 48 puits
8470Veratox for total milk allergen – range 2,5 – 25 ppm – 48 puits
8460Veratox for casein allergen – range 2,5 – 15 ppm -48 puits
8440Veratox for almond allergen – range 2,5 – 25 ppm – 48 puits
8410Veratox for soy allergen – range 2,5 – 25 ppm – 48 puits
8420Veratox for hazelnut allergen – range 2,5 – 25 ppm – 48 puits
8400Veratox for mustard allergen – range 2,5 – 25 ppm – 48 puits
8520Veratox for crustacea allergen – range 2,5 – 25 ppm – 48 puits
8530Veratox for sesame allergen – range 2,5 – 25 ppm – 48 puits
8430MVeratox for peanut allergen VIP (détection améliorée des matrices les plus complexes)

Stat Fax Awareness Reader

Le lecteur Stat Fax Awareness est un outil pratique utilisé pour la lecture des tests ELISA de chez Neogen.

Cet appareil permet le technicien de conclure les résultats facilement et donne un rapport en ppb ou en ppm.

Biokits pour la recherche d'allergènes alimentaires

Les Biokits sont des kits ELISA (enzyme-linked immunosorbent assay) pour la détection des allergènes de l’oeuf, des Beta-Lactoglobulines et des noix.

Les tests demandent peu de manipulation et un minimum d’équipement pour obtenir des résultats quantitatifs en 30 minutes après extraction de l’échantillon.

En utilisant le lecteur Stat Fax, les résultats exacts sont ensuite lus en ppm.

REF.DESCRIPTION
902072TBioKits for Egg White Protein – range 0,5 – 10 ppm – 48 puits
902061YBioKits for BLG – range 2,5 – 40 ppm – 48 puits
902085JBioKits for Walnut – range 2,4 – 120 ppm – 48 puits

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