Voedingsallergenen

Monitoring van allergenen in voeding met o.a. Reveal 3-D sneltesten of kwantitatieve Veratox ELISA-testen. Detectie van de meest courante allergenen is mogelijk op een kwalitatieve of kwantitatieve methode, dit zowel op omgevingsmonsters als eindproduct. Detectie kan met behulp van de Veratox ELISA’s of de Reveal 3-D striptesten.

Kwalitatieve Lateral flow testen

De Reveal 3-D testen van Neogen beschikken over 3 detectielijnen waarbij op een eenvoudige manier lage niveaus allergenen kunnen worden aangetoond op oppervlakken en in spoelwaters binnen de productieruimte.

Testen op het eindproduct is ook mogelijk mits validatie van de matrix. Voorbereiding van monsters en het uitvoeren van de test neemt minder dan 10 minuten in beslag, wat ideaal is voor directe allergenencontrole op locatie.

Reveal 3-D is een handige tool voor gebruikers zonder labofaciliteiten.

BESTELREF.OMSCHRIJVING
8519Reveal 3D for Gliadin R5, 20 testen
8479Reveal 3D for Total Milk, 10 testen
902081sReveal 3D for Crustacea, 10 testen
90104LReveal 3D for Peanut, 10 testen
902086GReveal 3D for Almond, 10 testen
902087EReveal 3D for Hazelnut, 10 testen
902082QReveal 3D for Egg, 10 testen
902093KReveal 3D for Soy, 10 testen
8405Reveal 3D for Mustard, 10 testen
8535Reveal 3D for Sesame, 10 testen
8565 Reveal 3D for Coconut, 10 testen

 

Uniek van Neogen

Detecteer met Reveal Multi-Treenut snel en eenvoudig 6 boomnoten met slechts één test. Deze test hanteert dezelfde procedure als de Reveal 3-D testen.

U krijgt uw resultaat al na minder dan 10 minuten.

BESTELREF.OMSCHRIJVING
8555Reveal for Multi-Treenut, 10 testen

Kwantitatieve ELISA: Veratox® voor Voedselallergenen

Veratox microwell testkits voor voedselallergenen zijn S-ELISA (sandwich enzyme-linked immunosorbent assay) testformaten, waarmee u op een eenvoudige manier kunt vaststellen of een ingrediënt of product in contact is gekomen met een bepaald voedselallergeen.

Het Veratox testformaat is ideaal voor nauwkeurige data en analyse.

De testen vereisen slechts minimale training en een minimum aan standaard laboratoriumapparatuur voor het verkrijgen van kwantitatieve resultaten in 30 minuten na extractie van een monster.

BESTELREF.OMSCHRIJVING
8510Veratox for gliadin R5 – range 2,5 – 40 ppm – 48 wells
8430Veratox for peanut allergen – range 2,5 – 25 ppm – 48 wells
8450Veratox for egg allergen – range 2,5 – 25 ppm – 48 wells
8470Veratox for total milk allergen – range 2,5 – 25 ppm – 48 wells
8460Veratox for casein allergen – range 2,5 – 15 ppm -48 wells
8440Veratox for almond allergen – range 2,5 – 25 ppm – 48 wells
8410Veratox for soy allergen – range 2,5 – 25 ppm – 48 wells
8420Veratox for hazelnut allergen – range 2,5 – 25 ppm – 48 wells
8400Veratox for mustard allergen – range 2,5 – 25 ppm – 48 wells
8520Veratox for crustacea allergen – range 2,5 – 25 ppm – 48 wells
8530Veratox for sesame allergen – range 2,5 – 25 ppm – 48 wells

Met behulp van de Stat Fax microwell reader worden vervolgens exacte resultaten afgelezen in ppm.

Méér hierover

Kwantitatieve ELISA: Biokits for Food Allergens

BioKits zijn ELISA’s (enzyme-linked immunosorbent assay) voor de detectie van ei, β-lactoglobuline en walnoot allergeen.

BESTELREF.OMSCHRIJVING
902072TBioKits for Egg White Protein – range 0,5 – 10 ppm – 48 wells
902061YBioKits for BLG – range 2,5 – 40 ppm – 48 wells
902085JBioKits for Walnut – range 2,4 – 120 ppm – 48 wells