Enzyme-Linked Immuno Sorbent Assay voor een kwantitatief resultaat. Na extractie van het desbetreffend monster, wordt een incubatie uitgevoerd van 3 x 10 minuten die resulteert in een kwantitatieve rapportering van het targetmolecule.

De ELISA ( Enzyme-Linked Immuno Sorbent Assay) is een testmethode voor het bekomen van een kwantitatief resultaat.

Deze test is beschikbaar voor verschillende toepassingen in de detectie van zowel voedingsallergenen als mycotoxines.