Kwalitatieve of kwantitatieve methode
Monitoring van allergenen in voeding met sneltesten of kwantitatieve ELISA-testen. Detectie van de meest courante allergenen is mogelijk op een kwalitatieve of kwantitatieve methode, dit zowel op omgevingsmonsters, spoelwaters als eindproduct.
Kwalitatieve Lateral flow testen
Voorbereiding van monsters en het uitvoeren van de test neemt minder dan 10 minuten in beslag, wat ideaal is voor directe allergenencontrole op locatie.
De striptests zijn een handige tool voor gebruikers zonder labofaciliteiten.
Beschikbare parameters: amandel, hazelnoot, pinda, walnoot, ei, pistache, cashew, pecan, soya, gluten.
Kwantitatieve ELISA's
De microwell testkits voor voedselallergenen zijn S-ELISA (sandwich enzyme-linked immunosorbent assay) testformaten, waarmee u op een eenvoudige manier kunt vaststellen of een ingrediënt of product in contact is gekomen met een bepaald voedselallergeen.
Het ELISA testformaat is ideaal voor nauwkeurige data en analyse.
De testen vereisen slechts minimale training en een minimum aan standaard laboratoriumapparatuur voor het verkrijgen van kwantitatieve resultaten in 30 minuten na extractie van een monster.
Beschikbare parameters: melk, caseïne, BLG, Gluten, Soya, amandel, hazelnoot, pinda, ei, cashew, pistache, walnoot, paranoot, lupine, macademia, mosterd, pecan, pijnboompit, sesam, boekweit, kokosnoot, crustacea, vis.
Meer weten?
Neem contact met ons op voor meer info over onze producten.
